Lyxa till helgfrukosten med en hög fluffiga amerikanska pannkakor att hugga in på. Benjamin toppar sina med smör som får smälta ner och lönnsirap. Även färska bär till blir gott. Till servering Benjamins american pancakes | Köket.se
En italiensk klassiker med aubergine, tomat och parmesan. För att tomatsåsen ska bli söt och god och inte riskera att bli besk i smaken ska den koka minst 40 minuter. Tips! Servera gärna gratängen med tunt strimlad fänkål som du vänt runt i citronsaft och lite salt. Benjamins auberginegratäng | Köket.se
Har du ett gäng torra bullar över så är det här ett superbra sätt att göra något riktigt smarrigt av dem. Bjud med grädde eller glass. Till servering Kanelbullekaka | Köket.se